רש"י:
גחלת של מתכת. שמשליכין לחוץ פסולת של ברזל דלא שייך כבוי בהכי מדאורייתא ומדרבנן אסורה.

בפשטות נראה בגלל שלא עושה פחם,
ובפסקי הרי"ד כתב שהטעם הוא דלאו בת כיבוי והדלקה היא,
וביראים כתב כתב דהטעם הוא משום דכיבוי לא היה במלאכת המשכן.


(לצערי לא רשמתי בגמרא שלי את המקורות לנ"ל)


בנוסף, כדאי לראות את רבינו חננאל.